1976 yılında Trabzon’da doğdu. 1997 yılında KTÜ Makine Mühendisliği bölümünden mezun oldu. 2001 yılında GYTE Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme anabilim dalında “İşletmelerde Yeniden Süreçleme ve Uygulama Örnekleri” başlıklı teziyle yüksek lisansını ve 2014 yılında Gebze Teknik Üniversitesi’nde “Kriz Hazırlık Yeteneğinde Örgütsel Öğrenmenin Rolü ve Firma Performansına Etkileri” başlıklı teziyle doktorasını tamamladı.
2000-2009 yılları arasında Esenler Belediyesi ve Tuzla Belediyesi , 2009-2017 yılları arasında Başakşehir Belediyesinde Ruhsat ve Denetim Müdürü olarak görev yapmıştır. 2017 -2021 tarihler arasında yine aynı belediyede Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü görevini yürüten Mahmut Yavuz, 2022 yılı itibariyle Başakşehir Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürü olarak görevlendirilmiştir.
A sınıfı iş güvenliği uzmanı olan Mahmut Yavuz evli ve üç çocuk babasıdır.
