KOCAV Eğitimden Sorumlu Başkan Yardımcısı Doç. Dr. Ümran Ay Say,VAV TV’de yayımlanan Selva Turaboğlu’nun sunuculuğunu yaptığı“İki Mısra Arası” adlı programa konuk oldu.Programın 1 Nisan 2022 günü yayımlanan bölümünde sohbet,“Klasik Türk Edebiyatında Kahve” başlığı altında şekillendi. Doç. Dr. Ay Say, “Kahve hayatımıza nasıl ve ne zaman girdi? Kahve ve kahvehanelerin, kültürü taşımadaki rolü nedir?” gibi soruları cevaplandırdı. Kahvehanelere değinirken “Osmanlı döneminde kahvehaneler bir nevi mektep gibiydi.” cümlesiyle kahvehanelerin Osmanlı Dönemi’ndeki önemine vurgu yaptı.
Doç. Dr. Ay Say Osmanlı zamanında kahvenin neden yasaklanmış olabileceğine dair düşüncelerini yer yer beyitlere atıfta bulunarak izleyicilere aktardı. Kültürümüzde kahvenin sunum şekli veAnadolu’dan Avrupa’ya gidişi hakkında bilgi verilen program halk edebiyatındaki kahve temasınadeğindikten sonra sona erdi.
Haber: Aybala KÜÇÜKGÖÇEN
